Sremski Karlovci (mađ. Karlóca, nem. Syrmisch Karlowitz) leže osam kilometara nizvodno, jugoistočno od Novog Sada. Naselje se pismeno spominje prvi put 1308. godine, kao srednjovekovna mađarska utvrda Karom. Sremski Karlovci leže na obroncima Fruške Gore, u okrugu Srema (mađ. Szerém, nem. Syrmien) i spadaju među najznačajnije vinogradarske centre u Vojvodini.

U vremenima turske vladavine su Karlovci bili naseljeni srpskim stanovništvom. Nakon pobede nad Turcima i potpisivanja Karlovačkog mira, 1699. godine, naselje biva dodeljeno Austrijskom Carstvu. Karlovački mir je bio sklopljen i potpisan između Svete lige, koja se sastojala od Austrije, Poljske i Mletačke Republike, i Osmanlijskog Carstva. U to doba Karlovci postaju trgovački centar. S jedne strane je tu prolazila trgovačka cesta u pravcu Osmanlijskog Carstva, a s druge strane je bliski Dunav nudio daljnju trgovačku rutu od istoka ka zapadu. Od 16. stoleća Karlovci postaju crkveno središte pravoslavnih Srba, a 1713. godine se iz manastira Krušedola ovamo premešta sedište mitropolita.

Početkom 18. stoleća se u Karlovce doseljava 59 nemačkih porodica, stvorivši u blizini Kapele mira svoju četvrt, pod nazivom Schwabendörfl (Švapsko seoce). Ondašnja vlast je u doseljavanju Nemaca, od kojih je većina došla nakon 1790. godine, videla garanciju sigurnosti trgovačkog puta u pravcu Beča.

Iz tog vremena doseljavanja potiče kuća, koja danas služi kao Zavičajna kuća Nemaca u Karlovcima. Ta mala doseljenička kuća, koja se sastoji iz dve jednostavne prostorije, je u poslednjim godinama u celosti renovirana od nemačkog zavičajnog udruženja. U kući je smeštena njihova zavičajna zbirka, a osim toga oni tamo neguju i staru tradiciju pečenja kuglofa (kolač oblikovan metalnim kalupom).

Početkom 18. veka Karlovci postaju obrazovni centar Srba. Krajem 18. veka ovde nastaju prva srpska škola, prva srpska gimnazija, kao i seminar za sveštenike. Gimnaziju će ovde posećivati i značajne ličnosti, kao naprimer Vuk Stefanović Karadžić, Sima Milutinović Sarajlija, Dimitrije Davidović ili pesnik Branko Radičević. 1848. godine se u Karlovcima održava Majska skupština Srba, na kojoj srpski narod proglašava Srpsku Vojvodinu, zaključuje borbu protiv Mađara i od Austrije zahteva političku slobodu i nezavisnost.

Danas su Sremski Karlovci sa svojim starim zgradama, sa Kapelom mira i sa Zavičajnom kućom Nemaca bogati kulturnim spomenicima. Osim zavičajne zbirke, koja se nalazi u gradskom muzeju (nekadašnjoj rezidenciji Ilion), se u Karlovcima mogu posetiti i jedan muzej pčelarstva, arhiv Srpske akademije nauka i umetnosti, kao i arhiv Karlovačke mitropolije.