A német telepesek Bácska legészakabbi határáig terjeszkedtek. Itt fekszik Hajós, ami 1722-ben az első község volt az érseki birtokokon, ahol szinte csak német telepesek éltek. 1731 végén 110 német család élt a helységben, 1770-re a lakósok száma a duplájára nőtt.

A katolikus bevándorlók többsége Obermarchtal, Zwiefaleten, Riedlingen, Mengen, Saulgau, és Biberach környékéről érkezett. 1728-ban elkészült Plébániatemplomuk, amit később oldalhajókkal szélesítettek. Anna Maria Hall a német bevándorlók egyike, az 1000 km távolságra fekvő Uttenweiler-ből érkezett a magyar vidékre. A hazai busseni templomból magával hozott egy Mária szobrot Hajósra. A fáradtságos utazásról beszámoló legenda több eseményt is említ, amikor az utasok csak a Szent Anya csodatévő erejének köszönhették megmenekülésüket.

A szobor ma, az 1794-ben VI. Pius pápa által hivatalosan is Mária zarándokhellyé nyilvánított hajósi templom oltár fülkéjében áll, egy másolata az uttenweileri Bussen templomban van felállítva. A hajósi búcsút Nepomuki szent János vasárnapján rendezik meg. A régi hajósi hagyományt követve a kegytárgyat kendőkbe burkolják, a fejére díszes, drága koronát helyeznek. 1988-ban a hajósi Mária szobrot eredeti gótikus stílusában restaurálták, az ünneplőbe öltöztetés ma már elmarad. A templom melletti parkban alakították ki a Kálváriát.

Hajóson számos barokk korból származó épület áll. Közöttük legjelentősebb az 1739-ben elkészült valamikori érseki Jókai vadászkastély, ami a 20. században árvaházként és gyermekotthonként szolgált. A felújított és kastélymúzeumnak berendezett műemlék épületet 2010-ben adták át új rendeltetésének. A kastély-kávéházban a „Bácskai nyomok” című folyóirat példányai szabadon állnak a látogatók rendelkezésére. Hajós nem csak az egyházi kincseiről és műemlékeiről nevezetes. A mintegy 1200 pinceházból álló híres pincefalu ebben a formában a legnagyobb Közép Európában. Csáky érsek már az első német telepeseket szőlőgazdálkodásra szorította, a haszon egy tizede az ő járadéka volt. Különböző vörös és fehér szőlő fajtákat termeltek. Ezek között a Cabernet Franc, a Zweigelt, az olaszrizling és a Cserszegi magyar fűszeres a leginkább kedvelt fajta.

Májusban az utolsó hétvégén, Szent Urbán napján rendezik meg a messze földön híres Bor napokat. A látogatókat nem csak nyitott pincék, hanem egy gazdag kulturális program is várja.